Posizionato sulla spiaggia di Ao Nang a Krabi, Sala Bua e il ristorante Lo Spuntino è un ristorante gestito in loco che offre autentica cucina thailandese, di pesce e italiana tutto sotto lo stesso tetto.
Sia lo chef thailandese che quello italiano preparano piatti con sapori tradizionali e contemporanei, nello stesso modo in cui farebbero nelle proprie case.
Il ristorante si trova in una magnifica cornice sulla spiaggia di Ao Nang, affacciata sul Mar dei Andamane, quindi non dimenticare di unirti a noi per gli aperitivi perfetti al tramonto!
Payom Lorvanich è lo chef esecutivo della cucina thailandese di Sala Bua ed era una volta capo cuoco dell'Università di Assumption, Rayong. Cucinare al Sala Bua le ha permesso di esprimere più creatività e stile. Umberto Barbieri è lo chef esecutivo premiato della cucina italiana di Lo Spuntino ed è stato formato in una serie di hotel internazionali. Ha aperto il suo ristorante, Casa Carina, nella regione del Piemonte in Italia all'età di 23 anni, e ha vinto il prestigioso Duja D'Or per 4 anni consecutivi.
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