Sala Bua & Lo Spuntino
Phuket
Internationaal
Seafood
Thai
Gelegen aan het Ao Nang-strand in Krabi, is Sala Bua and Lo Spuntino Restaurant een lokaal eigendom van en geëxploiteerd restaurant dat authentieke Thaise, vis- en Italiaanse gerechten allemaal onder één dak aanbiedt.
Zowel de Thaise als de Italiaanse chef-koks bereiden gerechten met zowel traditionele als eigentijdse smaken, op dezelfde manier als ze dat thuis zouden doen.
Het restaurant bevindt zich op een prachtige locatie aan het Ao Nang-strand, met uitzicht op de Andamanse Zee, dus vergeet niet om bij ons te komen voor de perfecte sundowners bij zonsondergang!
Payom Lorvanich is de uitvoerende chef-kok van de Thaise keuken van Sala Bua en was eens chef-kok van de Assumption University, Rayong. Het koken bij Sala Bua heeft haar meer creativiteit en stijl laten uiten. Umberto Barbieri is de prijswinnende uitvoerende chef van de Italiaanse keuken van Lo Spuntino en is opgeleid in een reeks internationale hotels. Hij opende zijn eigen restaurant, Casa Carina, in de regio Piëmont in Italië op 23-jarige leeftijd en won de prestigieuze Duja D'Or gedurende 4 opeenvolgende jaren.