Aninhado no premiado The Pavilions, Phuket, The Restaurant, at The Plantation Club é um fenômeno recém-nascido que está a atrair a sua curiosidade culinária.
Mas você não vem apenas pela comida... Recém-inaugurado sob uma abordagem sino-portuguesa pelo designer Rene Ozorio, o salão de jantar tem uma vista privilegiada de uma exuberante paisagem, a magnífica baía de Bang Tao e um céu infinito que se estende em direção ao céu.
A culinária é melhor descrita como servindo pratos ecléticos do sul da Tailândia e do Mediterrâneo Colonial. Os chefs Alec e Chai criaram um menu com produtos 'frescos do mercado' e a herança de especiarias e culturas da rota comercial de Phuket. Eles servem uma culinária caseira executada com estilo e imaginação. O restaurante está envolto em um ambiente descontraído com uma abordagem sem pretensões mas elegante, convidando todos os que apreciam boa comida e uma sensação de boas-vindas que faz com que se sintam em casa.
No geral, é aconselhável experimentar a culinária no The Restaurant, at The Plantation Club. Quem imaginaria que há muito tempo havia uma plantação de borracha plantada logo abaixo do restaurante? Uma jornada histórica, uma aventura culinária, venha ver por si mesmo.
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