Churrasco Phuket Steakhouse

Churrasco Phuket Steakhouse Jungceylonissa tarjoaa huippulaatuisia pihvejä, joissa on laaja valikoima Wagyu- ja Black Angus-pihvejä, kuten klassinen Tenderloin, Ribeye, Striploin, Flank & T-Bone / Porterhouse -leikkaukset. Ruokalistan kohokohtia ovat kaksi brasilialaistyylistä Wagyu-naudanlihaa: 'Maminha' -pääsikajuuri ja 'Picanha' -D-rinta, jotka ovat 500 päivää rehulla kasvatettuja Wagyu-pihvejä. Churrasco tarjoaa myös leikkauksen nimeltä 'Solomillo de Ternera', 500 päivän rehulla kasvatetun Top-Tender Wagyu Steak -leikkeen leikkaus vastakarvaan. Kaikki pihvit paistetaan hitaasti hiillostettuna.

Muita grillattuja tuotteita ovat porsaan kyljykset, lampaan lantionpihvit, lihavartaat ja kotitekoiset artesaanimakkarat. Alkuruoat koostuvat useista keitoista, mukaan lukien tunnusomainen Gazpacho Andaluz, ja erilaisista salaateista. Kokeile myös punaviinikastikkeessa hitaasti kypsennettyä Wagyu-naudanposkiastiaa, argentiinalaista naudanlihakastiketta ja Chili Con Carnea. Valikoimassa on myös mereneläviä - 'Gambas al Ajillo' eli kuubalaisia valkosipulikatkarapuja ja pannulla paistettu lohipihvi.

Churrascoilla on eteläamerikkalainen teema ja ne erikoistuvat argentiinalaiseen ruokaan. Ruokia eri eteläamerikkalaisista maista, Kuubasta ja Meksikosta voi myös tilata.