Baluchi

L'unico ristorante indiano premiato dell'isola, specializzato in tandoori e curry!

Baluchi, ben noto a Phuket come il miglior posto dove mangiare cibo indiano, presso Horizon Patong Beach Resort & Spa e presso Horizon Karon Beach Resort & Spa, si specializzano nella cucina indiana del nord dove si preferiscono i pane al riso e il tandoori e i curry sono popolari. Una combinazione unica di spezie e metodi di cottura come il Tandoor, un forno di argilla in cui vengono cotti carni, pollame e pane, rendono questo tipo di cucina qualcosa di speciale.

I piatti popolari includono il Mixed Kebab Pltter con pollo e gamberi marinati serviti con verdure. Un altro piatto è l'Mutton Para Biryani o agnello che viene coperto con pasta e cotto con riso. Il pane Naan è l'accompagnamento da avere con i piatti soprattutto i curry.

La musica tradizionale indiana che suona dolcemente in sottofondo e i toni caldi del legno e della terra creano l'ambiente perfetto per gustare cibi superbi.