Baluchi

島唯一の受賞歴のあるインド料理レストランで、タンドリー料理やカレーが特色です！

プーケットで最高のインド料理を楽しむための有名な場所として知られる、インド料理のBaluchiは、Horizon Patong Beach Resort & SpaとHorizon Karon Beach Resort & Spaにあり、北インド料理に特化しています。ここでは、米よりもパンが好まれ、タンドリー料理やカレーが人気です。タンドールという、肉、鳥肉、パンが焼かれる粘土製のオーブンなど、スパイスや調理方法の独自の組み合わせがこの料理を特別なものにしています。

人気の料理には、マリネしたチキンとエビが添えられたミックスケバブプラッターがあります。もう一つは、生地で覆われ、ライスと一緒に焼かれるMutton Para Biryaniや羊肉です。カレーと特に一緒に食べるためにナーンパンが出されます。

背景で静かに流れる伝統的なインド音楽と、暖かい木材と土の色合いが、素晴らしい料理を楽しむための環境を提供します。