Asiatisk
Den eneste prisbelønte indiske restauranten på øya, spesialiserer seg på tandoori og karri!
Godt kjent på Phuket for å være det beste stedet å spise indisk mat, Baluchi på Horizon Patong Beach Resort & Spa og på Horizon Karon Beach Resort & Spa spesialiserer seg på mat fra Nord-India der brød foretrekkes fremfor ris, og tandoori og karri er populært. En unik kombinasjon av krydder og tilberedningsmetoder som Tandoor, en leirovn hvor kjøtt, fjærfe og brød bakes, gjør denne typen mat til noe spesielt.
Populære retter inkluderer Mixed Kebab-platting med marinert kylling og reker servert med grønnsaker. En annen er Mutton Para Biryani eller lammekjøtt som er dekket med deig og bakt med ris. Naanbrød er tilbehøret å ha med retter spesielt karri.
Tradisjonell indisk musikk som spiller mykt i bakgrunnen og varme tre- og jordfarger gir rammen for å nyte den superbe maten.