Azjatyckie
{Jedyną nagradzaną restauracją indyjską na wyspie, specjalizującą się w potrawach tandoori i curry!
Znana na Phuket jako najlepsze miejsce do jedzenia indyjskiej kuchni, Baluchi w Horizon Patong Beach Resort & Spa i w Horizon Karon Beach Resort & Spa specjalizuje się w kuchni północnoindyjskiej, gdzie chleby są preferowane nad ryżem, a tandoori i curry są popularne. Unikalne połączenie przypraw i metod gotowania, takich jak Tandoor, piec gliniany, w którym piecze się mięso, drób i chleb, sprawia, że ta kuchnia jest czymś wyjątkowym.
Popularne dania obejmują mieszankę kebabów z marynowanym kurczakiem i krewetkami podawanego z warzywami. Innym jest Mutton Para Biryani czyli jagnięcina przykryta ciastem i pieczona z ryżem. Chleb Naan jest idealnym dodatkiem do dań, zwłaszcza curry.
Tradycyjna indyjska muzyka gra delikatnie w tle, a ciepłe drewno i ziemska kolorystyka tworzą otoczenie do delektowania się doskonałym jedzeniem.