¡La cocina saludable hecha con productos orgánicos y tofu y mariscos sin carne, nunca había sabido tan bien! Chanya Healthy Cuisine en la ciudad de Phuket, cerca del centro comercial Central Festival Phuket, sirve platos conscientes de la salud en un entorno ideal para un almuerzo tranquilo o una cena íntima.
El restaurante es un edificio de color mostaza que contiene un interior de mesas y sillas de madera y antigüedades. ¡Para los amantes de lo retro, echa un vistazo a la colección de coches en la parte trasera!
Entre los platos destacados del menú se encuentran el curry massaman, la sopa de pescado con tofu y jengibre, los champiñones japoneses salteados con pimienta negra y sal, ensalada de verduras orgánicas con champiñones salteados y aderezo de mostaza y miel, lubina en salsa de limón y rollitos de primavera de champiñones. Los platos se sirven con arroz rojo o khao san. También prueba el Miang Platoo, un plato para hacer tú mismo de caballa envuelta con hierbas y salsa especial de tamarindo con hierbas. Para los amantes de lo dulce, se recomienda el pastel de lava de chocolate con helado casero. Chanya's también cuenta con una selección de bebidas saludables que incluyen jugos de frutas frescas.
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