La cucina sana fatta con prodotti biologici, tofu e frutti di mare senza carne, non è mai stata così buona! Chanya Healthy Cuisine a Phuket City, vicino al centro commerciale Central Festival Phuket, serve piatti per chi è attento alla salute in un ambiente ideale per un pranzo tranquillo o una cena intima.
Il ristorante è un edificio color senape che contiene un interno con tavoli e sedie in legno e antichità. Per il vero retro che è in te, dai un'occhiata alla collezione di auto sul retro!
I piatti forti del menu sono il curry massaman, la zuppa di pesce con tofu e zenzero, i funghi giapponesi saltati con pepe nero e sale, l'Insalata di Verdure Biologiche con funghi saltati e condimento alla senape e miele, il branzino in salsa di limone e i rotoli di primavera ai funghi. I piatti sono serviti con riso rosso o khao san. Prova anche il Miang Platoo, un piatto fai-da-te di sgombro avvolto con erbe e salsa di erbe al tamarindo speciale. Per chi ha un dolce, la torta al cioccolato lava con gelato fatto in casa è altamente consigliata. Chanya ha anche una selezione di bevande salutari tra cui succhi di frutta fresca.
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