Une cuisine saine préparée avec des produits biologiques, du tofu et des fruits de mer sans viande n'a jamais été aussi délicieuse ! Chanya Cuisine Saine à Phuket City, proche du centre commercial Central Festival Phuket, propose des plats pour les personnes soucieuses de leur santé dans un cadre idéal pour un déjeuner tranquille ou un dîner intime.
Le restaurant est situé dans un bâtiment jaune moutarde qui contient un intérieur de tables et chaises en bois et d'antiquités. Pour les passionnés du rétro, découvrez également la collection de voitures à l'arrière !
Les plats phares du menu sont le curry massaman, la soupe de poisson au tofu et au gingembre, les champignons japonais sautés au poivre noir et sel, la salade de légumes biologiques aux champignons sautés et vinaigrette à la moutarde et miel, le bar en sauce citronnée et les rouleaux de printemps aux champignons. Les plats sont servis avec du riz rouge ou du khao san. Essayez aussi le Miang Platoo, un plat à faire soi-même de maquereau enveloppé d'herbes et de sauce aux herbes de tamarin spéciale. Pour les amateurs de sucré, le gâteau au chocolat fondant avec glace maison est vivement recommandé. Chanya's propose également une sélection de boissons santé comprenant des jus de fruits frais.
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