The Grill w Amatara Resort & Wellness

The Grill w Amatara Resort & Wellness serwuje najlepsze kawałki mięsa importowanego i najświeższe owoce morza w różnych stylach gotowania w nieformalnej atmosferze. Ciesz się koktajlami i kolacją z spektakularnym widokiem na Morze Andamańskie z punktu widzenia The Grill na wzgórzu z rozległym basenem po jednej stronie i willami oraz pokojami w tle podczas jedzenia na zewnątrz na tarasie. Jest także wewnętrzne siedzenie z klimatyzacją.

Tylko najświeższe lokalne składniki są używane, a najlepsze jakościowo mięsa i inne produkty są pozyskiwane z różnych części świata. Wybór mięsa obejmuje mięso od krów karmionych trawą, zbożem i organiczne: pedigry Hereford, czysto rasowe czarne angielskie lub certyfikowane Wagyu. Dostępne są również kurczak z wolnego wybiegu lub świeżo złowiona lokalna ryba. Wśród wyborowych dań znajduje się Łosoś marynowany w whiskey’u jednoodmianowym z imbirem mascarpone, marynowanym ogórkiem i konserwowanym cytryną oraz Pekinńska herbata z kaczką, kaczką duszoną w bulionie mistrza, pieńkach, cynamonie i anyżu.

Na liście win znajduje się również obszerny wybór win, z których można wybrać wino komplementarne do posiłku.