Blue Elephant Governor Mansion Phuket
Phuket
Thai
Den 13. restaurant i Blue Elephant Group kæden, Blue Elephant Governor Mansion Phuket Cooking School & Restaurant, tilbyder ekstraordinære autentiske thailandske retter serveret i en fantastisk omgivelser, en historisk Sino-Portugisisk stil palæ i Gamle Phuket By. I dag huser denne bygning, der engang var guvernørens hjem i Phuket, sublime retter skabt af en HAPA (Hospitality Asia Platinum Awards 2008-2010) vinder af 'En af de Mest Kreative Kokke i Asien' og Blue Elephant grundlægger Chef Nooror Somany Steppé.
Udvalget af fantastiske retter, der er smukt præsenteret og delikat krydrede, vil med sikkerhed behage, og dette sted at spise har en række retter til at tilfredsstille alle fra forskellige smags- og teksturvalg til forskellige niveauer af krydret mad. Innovative retter inkluderer Chor Muang, en damperet blomst formet dumpling, Laab Salmon, en lakse tatar, Doi Kham Salad, en lilla aubergine salat med grillede kammuslinger og Black Chicken Crispy Spring Rolls som forretter. Gastronomiske lækkerier fortsætter med Nooror's Massaman Lamb er en kokosmælk curry af lam, kartofler, peanuts og cashewnødder, Black Chicken Green Curry, Phad Sator Koong, rejer med parkia i rejeskals pasta, And med Tamarind Sauce. De unikke serveringsfade og skåle kan inkludere et bambuskabinet eller pandusblade.
Hvorfor ikke prøve at lære disse retter og lave dem hjemme? Blue Elephant Governor Mansion Phuket Cooking School tilbyder daglige klasser for at lære at lave thailandsk mad.