Genießen Sie den Charme und die Pracht, thailändisches Essen in einem historischen sino-portugiesischen Haus in der Altstadt von Phuket zu essen. Das Raya Restaurant bereitet und serviert sein exquisites Essen in einem 90 Jahre alten umgebauten zweistöckigen Haus. Obwohl das Gebäude renoviert wurde, sind die zickzackförmigen Treppen in der Mitte sowie der mosaike Fliesenboden original und nicht ersetzbar.
Khun Kulab, die Besitzerin des Raya Restaurants, ist bekannt für ihre kulinarischen Fähigkeiten und hat mehrere thailändische Küchenchefs auf Phuket ausgebildet. Die Leute, insbesondere Einheimische, strömen in das Restaurant für ihre Signature-Gerichte wie das Krabmey Curry mit Reisnudeln, frittierten Wolfsbarsch mit Schalotten und roten Chilis in Tamarinden- und Zitronengrassoße, würzige Phuket-Garnelen, karamellisiertes und geschmortes Schweinebauch
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