Raya Thai Cuisine

Njut av charmen och storslagenheten att äta utsökt thailändsk mat i ett historiskt sino-portugisiskt hus i Old Phuket Town. Raya Restaurant förbereder och serverar sin fina mat i ett 90 år gammalt ombyggt tvåvåningshus. Även om byggnaden har renoverats är de zia zag-trapporna i mitten originalen, liksom mosaikplattgolvet, som nu är oskiftbart.

Khun Kulab, ägaren till Raya Restaurant, är välkänd för sina kulinariska färdigheter och har tränat flera thailändska kockar på Phuket. Människor, särskilt lokala thailändare, flockas till restaurangen för hennes signaturrätter som krabbcurry med risnudlar, djupstekt havsabborre med schalottenlök och röda chilifrukter i tamarind- och citrongrässås, kryddiga Phuket-räkor, karamelliserad och kokt fläskmage.