Dok Bua Kasvisravintola

Dok Bua Kasvisravintola on suosittu ravintola sijaitsee Phuket Cityssä, suosikki monien etsiessään lihatonta ja terveellistä vaihtoehtoa. Tämä kasvisravintola tai Dok Bua Jay, kuten sitä myös kutsutaan, tarjoaa pääasiassa thaimaalaisia ruokia, jotka ovat vain lievästi mausteisia, jotta ne ovat nautittavia kaikille makunystyröille.

Ruokia nimitetään pseudo-nimellä, joka tarkoittaa lihaa, mutta on itse asiassa proteiinipohjaista soijaa. Nimi kuten Mausteinen Villisika Paistettu voi pelottaa joitain, mutta se on itse asiassa 'passiivinen' ruoka ilman liian tulista maustamista. Itkevä Tiikeri, yleensä valmistettu grillatusta sian- tai naudanlihasiivuista, mutta grillatut sienet korvaavat lihan.