Fai un viaggio e seguici locali da Salvatore's, una trattoria in una casa cinese convertita a Phuket Town per la migliore cucina italiana che utilizza solo ingredienti freschi.
Salvatore's offre specialità come pizza cotta in forno a legna e classici come linguine alla bottarga, agnello brasato nel vino Vernaccia, branzino in crosta di sale, gnocchi con salsiccia fresca.
Lo chef esecutivo e proprietario sardo, Salvatore Cossu, è rinomato per le sue abilità culinarie e si alza presto ogni mattina per fare la spesa di verdure e pesce nei mercati locali. Le paste e le salsicce sono fatte in casa e il pane è cotto giornalmente.
Circa 60 etichette di vini dall'Italia sono disponibili con rappresentate tutte le principali regioni. Salvatore sarà felice di suggerire un vino che accompagnerà ogni portata del pasto.
Salvatore's con la sua ottima cucina e l'atmosfera accogliente offre una pausa dai soliti luoghi turistici sulla costa occidentale di Phuket.
Buon appetito!
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