Слияние - Евразийское
Потрясающее здание сино-португальского стиля в Старом городе Пхукета, в котором находится Siam Indigo, было первоначально построено в 1919 году китайскими купцами, посланными королевской тайской семьей. В 2006 году, после шести месяцев тщательных реставрационных работ, ресторан открылся. Фасад был сохранен, а интерьер обзавелся современным изысканным видом с потрясающим тропическим открытым двориком.
Занесенный в список лучших ресторанов от Tatler с 2007 по 2009 год, Siam Indigo предлагает превосходные тайские блюда с оригинальным вкусом. Попробуйте Том Ям Лобстер Биск или Жареную курицу с хокьянскими лапшой, Новозеландскую баранину с домашним тамариндовым соусом и многое другое удивительные авторские блюда...
Следуя тайской культуре, мы разработали наше меню для обмена и предлагаем вам передавать блюда среди друзей и спутников, чтобы освоить этот обычай.
Здесь нет церемонии - вы должны придумать свою собственную традицию. Попробуйте немного этого, попробуйте немного того.
Помимо замечательного ресторана, бутик Island Paradise Boutique - это настоящий кладезь тайских дизайнов одежды и аксессуаров.