Слияние - Евразийское
Международный
Наслаждайтесь обедом с тайскими и международными деликатесами и слушайте приятные звуки фортепиано. Роскошь и утонченный стиль характеризуют атмосферу этого бутик-курорта, расположенного высоко на холме с видом на бухту Патонг. Великолепное сочетание европейской и тайской кухни и легкие звуки фортепиано в фоне создают очень расслабляющую и спокойную обстановку, а также незабываемый опыт для всех чувств.
Закуски включают в себя готовые блюда из копченого лосося с крабом и салатом молодой кинзы и травяным маслом, а также муссы из диких грибов и курицы, завернутые в травяные блинчики и подаваемые с сладким Мадейра-жюсом. Суп из большой рыбы Андаманского моря с креветками, мидиями и морским окунем, подаваемый с шафраново-чесночным майонезом и гренками, - великолепное и вкусное сочетание морепродуктов. Просто обжаренный местный лобстер с лимоном и листьями кафрской лаймы и подаваемый с овощами в устричном соусе и жареным утком с печеным утиным печеньем на жареном беконном бриошь, украшенном дынной чатни и старым бальзамическим уксусом, - это тоже блюда, которые стоит попробовать.
С превосходной едой, фортепианный музыкой и стильной обстановкой этот вечер станет по-настоящему незабываемым.